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| 特定非営利活動法人 野菜と文化のフォーラム |
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| 野菜文化の継承と啓発のため、例年同様、「野菜の学校」を通年で継続し、各種セミナーや研究会なども実施した。2010年8月に開催した「日本全国なす自慢」は、自由な立場から一般市民に野菜品種や歴史・食文化を紹介し、また、おいしく食べるための料理法を提案するなど、本会の活動にふさわしい内容であった。2011年2月には、「植物工場セミナー」を共催し、盛況であった。なお、2010年10月に地方野菜視察研修の目的で訪問した宮城県の皆様はじめ、東日本大震災・原発事故で被災された方々には、心より哀悼とお見舞いを申し上げるとともに、一日も早い復興を祈念し、本会としても野菜の安定供給や安全性追求、ならびに風評被害対応など、引き続き活発に活動を続けてく予定である。 |
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① 特定非営利活動に関する事業
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事業名
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事業内容
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実施日時
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実施場所
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従事者の人数
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受益対象者
参加人数
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支出金額
(千円)
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(2) 野菜の生産・
流通・消費等に
関する
情報収集事業 |
地方野菜
視察研修 |
2010.11.29
～30 |
栗原市･仙台市 |
4名
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一般市民及び会員
18人
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405
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野菜の先進施設
視察会 |
2011.2.18 |
東京デリカフーズ（株）
東京FSセンター |
2名
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一般市民及び会員
28人
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5
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(3) 講演会・
ホームページ・
出版等による
野菜に関する
啓発事業 |
総会セミナー |
2010.5.26 |
東京都
女子栄養大 |
5名
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一般市民及び会員
79人
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347
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野菜の学校2010
（地方野菜・伝統野菜） |
通年 |
東京都
青果物商業
協同組合 |
12名
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一般市民及び会員
延べ 370人
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2,313
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| 日本全国なす自慢 |
2010.8.1 |
国際フォーラム |
15名
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一般市民及び会員
89人
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306
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野菜の品種別
調理特性検討会
（ダイコン） |
2010.12.6 |
東京都
女子栄養大 |
9名
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一般市民及び会員
100人
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283
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有名野菜
品種特性研究会
（スイカ） |
2010.5.18 |
東京都
女子栄養大 |
5名
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一般市民及び会員
90人
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219
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ホームページに
よる啓発 |
通年 |
事務局 |
5名
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一般市民及び会員
延べアクセス数6003
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411
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② 収益事業 なし
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