瀬峰研究農場に着くと渡辺頴悦氏がにこやかに出迎えて下さり、ご挨拶も早々に農場見学開始です。圃場に一歩入り見渡すと、野菜たちが美しい！と、思わず感嘆の声。白菜の畝に進むと白菜がすぱっと割って用意してありました。黄愛65の一片を口に含むとシャキシャキとした歯触りも心地よく、みずみずしい甘さが広がりました。最近は黄芯系が好まれること、作りやすさ、耐病性、収穫日数の違い等説明を伺っていると、味に違いがあるか実際に試そうと黄愛75、黄皇と次々に割って試食させてくださいました。カブ、ネギ、玉ネギ、キャベツ、ナス、大根、シュンギク、ホウレンソウなどの畑とトマトのハウスも見学しました。

　生食でおいしい美男茄子、ウルウルして艶があり柔らかいので直売所におすすめのプチぷよ（ミニトマト）、育種者が自らの名前を冠した自信作、Mr浅野のけっさくトマト（ミディトマト）、ほくほくのダークホース（かぼちゃ）の試食もありました。充実した見学と試食と食べくらべ、(株)渡辺採種場のみなさま、ありがとうございました。

　東京では台風が接近との天気予報でしたが、仙台地方は西の空に壮大な夕焼けが広がる中、宿舎に向かいました。旧伊達藩邸鐘景閣の前にある温泉宿、「茂庭荘」です。夕食は鐘景閣にて伝統の仙台箪笥に納めた懐石料理をいただきました。山葡萄酒に始まる宮城県自慢の郷土の幸がふんだんに盛られ、堪能しました。