● 2011年度「野菜の学校」 ●
- スタッフリスト -
○企画･運営
草間壽子
食生活ジャーナリスト
クサマヒサコの野菜ノート
高橋芳江
（株）果菜里屋
果菜里屋
松村眞由子
管理栄養士 料理研究家
おいしく、楽しくクッキング
宮崎丈史
千葉県農業総合研究センター
村野恵子
(独)農畜産振興機構
脇ひでみ
食生活ジャーナリスト
○調理
御倉多公子
園芸研究家
河原井靖子
野菜の学校 卒業生
白戸啓子
「野菜の食卓」主宰
野菜の食卓
西川千栄
おもたせ菓子研究室 野菜果物担当
おもたせ菓子研究室
領家彰子
フードコーディネーター（栄養士）
○アドバイザー
山本謙治
農産物流通・ITコンサルタント
やまけんの出張食い倒れ日記
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