【参考】
3 官能評価試験用野菜の品種一覧
「嗜好・分析用きゅうりの品種」
女子栄養大学:分析型官能評価試材
品種名 産地 分析記号 鮮度比較 種苗会社
フレスコ 栃木 K1   (株)久留米原種育成会
ズバリ163 埼玉 K2   (株)ときわ研究農場
エクセレント 群馬 K3   (株)埼玉原種育成会
TB−2 宮崎 K4   (株)トーホク
夏さんご 静岡 K5   (株)サカタのタネ
フリーダム 埼玉 K6   (株)サカタのタネ
ズバリ163 埼玉 K2 4日間保存 (株)ときわ研究農場
TB−2 宮崎 K4 (株)トーホク
夏さんご 静岡 K5 (株)サカタのタネ
東京農業大学:嗜好型官能評価試材
品種名 産地 分析記号 鮮度比較 種苗会社
フレスコ 栃木 K1   (株)久留米原種育成会
TB−2 宮崎 K4   (株)トーホク
夏さんご 静岡 K5   (株)サカタのタネ


「分析用にんじん品種」
女子栄養大学:分析型官能評価試材品種
品種名 産地 分析記号 種苗会社
国分にんじん 群馬 C1 前橋青果(株)提供
黒田5寸 長崎 C2 八江農芸(株)
向陽二号 千葉 C3 タキイ種苗(株)
千浜 千葉 C4 横浜植木(株)
彩紅 千葉 C5 野原種苗(株)
自然農法 千葉 C6 (株)自然農法販売協同機構


「分析用ほうれんそう品種」
女子栄養大学:分析型官能評価試材品種
品種名 産地
分析記号
作型
種苗会社
朝霧 岩手 S1 ハウス寒締め (株)渡辺採種場
雪美菜 岩手 S2 ハウス寒締め 雪印種苗(株)
サンピア 群馬 S3 露地栽培 カネコ種苗(株)
ビリーブ 茨城 S4 トンネル トキタ種苗(株)
ミストラル 茨城 S5 水耕栽培 (株)サカタのタネ
601 千葉 S6 ハウス トキタ種苗(株)
東京農業大学:嗜好型官能評価試材品種
品種名 産地
分析記号
作型
種苗会社
朝霧 岩手 S1 ハウス寒締め (株)渡辺採種場
雪美菜 岩手 S2 ハウス寒締め 雪印種苗(株)
サンピア 群馬 S3 露地栽培 カネコ種苗(株)
ビリーブ 茨城 S4 トンネル トキタ種苗(株)
ミストラル 茨城 S5 水耕栽培 (株)サカタのタネ
601 千葉 S6 ハウス トキタ種苗(株)


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