●「
ブロッコリー・カリフラワー2009」
報告-3●
―需給の現状を論じ、需要拡大の可能性を探るー
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【供試品の品種特性と適応作型】
当該品種を育成し、今回の供試品を提供された種苗会社の技術者から、資料に基づき説明が行われた。(順不同)
ご供試いただいた品種と社名(順不同)
(株)サカタのタネ
ブロッコリー
ピロッセル
カリフラワー
美星(みせい)
タキイ種苗(株)
ブロッコリー
フォレスト
渡辺農事(株)
ブロッコリー
ウインベル(NX-BB330)
ロマネスコ
スパイラル
みかど協和(株)
ブロッコリー
KB052
(株)武蔵野種苗園
カリフラワー
パープルフラワー(紫)
(株)野崎採種場
カリフラワー
福月
カリフラワー
輝月
トキタ種苗(株)
ブロッコリー
陽鱗(ようりん)
▲ ロマネスコとカリフラワー
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ブロッコリー・カリフラワー2009
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目次
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開会挨拶
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講演1
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講演2
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講演3
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出品品種
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試食(レシピ)
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感想と総合討論
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まとめ
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謝辞
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